{"id":13281,"date":"2019-01-30T14:01:32","date_gmt":"2019-01-30T12:01:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/?p=13281"},"modified":"2019-02-11T19:11:21","modified_gmt":"2019-02-11T17:11:21","slug":"maailma-lautasella-kymmenen-herkullista-annosta-ympari-maailmaa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/yleista\/maailma-lautasella-kymmenen-herkullista-annosta-ympari-maailmaa\/","title":{"rendered":"Maailma lautasella: kymmenen herkullista annosta ymp\u00e4ri maailmaa"},"content":{"rendered":"

Ruoka tarjoaa kurkistusikkunan muihin maailman kulttuureihin. Eri maiden suositut kansallisruoat paljastavat usein aivan yht\u00e4 paljon maan historiasta ja vanhoista kauppareiteist\u00e4 kuin paikallisista makutottumuksistakin. Muista siis kokeilla n\u00e4it\u00e4 herkullisia annoksia, kun seuraavan kerran matkustat pitkin poikin maailmaa.<\/p>\n

Poke, Havaiji<\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Vain muutama vuosi sitten useimpien matkailijoiden oli varattava lento Honoluluun saadakseen mahdollisuuden maistaa t\u00e4t\u00e4 raa’asta kuutioidusta kalasta valmistettua herkkua. Nyky\u00e4\u00e4n poke on suosittua my\u00f6s muualla kuin Havaijilla, mutta parasta se on tietysti edelleen kotiseudullaan. Yhdysvalloista saatava poke on usein teollisesti valmistettua, ja se tarjoillaan j\u00e4ttim\u00e4isiss\u00e4 salaattikulhoissa sek\u00e4 ylenpalttisilla lisukkeilla. Aitoon havaijilaiseen pokeen kuuluu kuitenkin ainoastaan vastapyydettyj\u00e4 merenel\u00e4vi\u00e4, joiden p\u00e4\u00e4lle on usein lis\u00e4tty vain suolaa ja ripaus limettimehua.<\/p>\n

Phat kaphrao, Thaimaa<\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Phat thai saattaa olla Thaimaan kansainv\u00e4lisesti tunnetuin ruoka, mutta Bangkokin kaduilla paikalliset herkuttelevat useammin t\u00e4ll\u00e4 vaatimattomalla, sian jauhelihasta valmistetulla wokilla.\u00a0 Aromaattinen pyh\u00e4basilika antaa phat kaphraolle sen erityislaatuisen maun, kun taas hyppysellinen rawit-chili\u00e4 tekee siit\u00e4 l\u00e4hes itkett\u00e4v\u00e4n tulisen. Lis\u00e4\u00e4 annoksen p\u00e4\u00e4lle halutessasi viel\u00e4 paistettu kananmuna.<\/p>\n

Arepa, Venezuela<\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

N\u00e4m\u00e4 pulleat, paistilevyll\u00e4 valmistetut kakut ovat suosittuja suurimmassa osassa Latinalaista Amerikkaa, mutta aivan erityist\u00e4 suosiota ne ovat saaneet Kolumbiassa ja Venezuelassa. Vaikka voinen arepa maistuu mainiolta pelk\u00e4n sulatetun juuston kanssa nautittuna, sen t\u00e4ytteeksi valitaan usein lihaa sek\u00e4 avokadoa tai salsaa.<\/p>\n

\u00a0<\/strong>Bunny chow, Etel\u00e4-Afrikka<\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Vaikka etel\u00e4afrikkalaiset eiv\u00e4t olekaan p\u00e4\u00e4sseet sopuun siit\u00e4, mist\u00e4 t\u00e4m\u00e4 ruokalaji on saanut erikoisen nimens\u00e4, melkein kaikki ovat samaa mielt\u00e4 siit\u00e4, ett\u00e4 se on kerrassaan herkullista. Bunny chow valmistetaan kovertamalla pala valkoista leip\u00e4\u00e4 ontoksi ja t\u00e4ytt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 se currylla. Lopputulos maistuu paremmalta kuin milt\u00e4 se n\u00e4ytt\u00e4\u00e4. T\u00e4m\u00e4 makoisa ruoka on saanut alkunsa Etel\u00e4-Afrikassa Durbanin kaupungissa asuneiden intialaisten ty\u00f6l\u00e4isten keskuudessa.<\/p>\n

Piri piri -kana, Mozambik<\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Voit astella melkein mille tahansa torille Maputon kaupungissa ja l\u00f6yt\u00e4\u00e4 sielt\u00e4 kojuja, joissa tarjotaan t\u00e4t\u00e4 tulisen polttavilla piri piri -chileill\u00e4 ryyditetty\u00e4, kevyesti hiillostettua kanaa. Voimakas marinadi pit\u00e4\u00e4 kanan mehukkaana sen ruskistuessa liekkien yll\u00e4. T\u00e4m\u00e4 ymp\u00e4ri maailman suosiota saanut ruoka on todenn\u00e4k\u00f6isesti syntynyt, kun portugalilaiset merimiehet alkoivat k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 ruoanlaitossaan Angolasta ja Mozambikist\u00e4 per\u00e4isin olevia mausteita.<\/p>\n

Polos curry, Sri Lanka<\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Sri Lankalla on tarjottavanaan niin poikkeuksellisen maistuvia kasvisruokia, ett\u00e4 siell\u00e4 lihasta luopuminen ei ole uhraus eik\u00e4 mik\u00e4\u00e4n. Esimerkiksi t\u00e4m\u00e4 mehukas curry on valmistettu haudutetusta nuoresta jakkihedelm\u00e4st\u00e4, joka antaa sille sen tuhdin maun ja suutuntuman. Monilla mausteilla h\u00f6ystetty ja liev\u00e4sti hapan polos curry onkin takuuvarma menestys my\u00f6s vannoutuneimpien lihansy\u00f6jien keskuudessa.<\/p>\n

Ad\u017earialainen hat\u0161apuri, Georgia<\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Maailman vanhimpien viinien lis\u00e4ksi Georgialla on runsas ja monimuotoinen ruokakulttuuri. Maasta l\u00f6ytyykin useita upeita ruokia, mutta niist\u00e4 ylivoimaisesti paras on t\u00e4m\u00e4 ihanan tahmea, sulatetulla juustolla t\u00e4ytetty leip\u00e4. Viimeistele syntisen hurmaava herkkuhetki lis\u00e4\u00e4m\u00e4ll\u00e4 juuston p\u00e4\u00e4lle raaka munankeltuainen sek\u00e4 palanen voita.<\/p>\n

Pastitsio, Kreikka<\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Kun on kyse lohturuoasta, t\u00e4t\u00e4 ylellist\u00e4 jauhelihalla t\u00e4ytetty\u00e4 ja valkokastikkeella silattua pastavuokaa on vaikea ly\u00f6d\u00e4 laudalta. Pastitsio muistuttaa monin tavoin italialaista serkkuaan lasagnea. Klassisten pastalevyjen sijaan pastitsion kerrokset on kuitenkin valmistettu putkipastasta, jotka antavat ruoalle sen omalaatuisen ulkon\u00e4\u00f6n.<\/p>\n

Bibimbap, Etel\u00e4-Korea<\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Monissa kulttuureissa kattilan pohjalle j\u00e4\u00e4nytt\u00e4 rapeaa riisikerrosta pidet\u00e4\u00e4n herkkuna, mutta harva on valmistanut siit\u00e4 Etel\u00e4-Korean tapaan aivan oman ruokalajinsa. Bibimbap voidaan tarjoilla kaikenlaisilla lisukkeilla, mutta niist\u00e4 perinteisimpiin kuuluvat tulinen bulgogi-naudanliha, etikkakurkut sek\u00e4 paistettu kananmuna. Anna annoksen tirist\u00e4 hetken kivikulhossa ja sekoita sitten lisukkeet riisin sekaan.<\/p>\n

Feijoada, Brasilia<\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

T\u00e4m\u00e4 mustapavuista valmistettu, t\u00e4ytel\u00e4isen makunsa hitaasti haudutetuista porsaan kylkipaloista saava ruoka ei sovi kaloreita kammoksuville. Feijoadalla on portugalilaiset juuret, ja sit\u00e4 tarjotaan my\u00f6s tietyiss\u00e4 Afrikan maissa. Sen monikulttuurinen alkuper\u00e4 tekeekin siit\u00e4 oivan kansallisruoan t\u00e4lle eloisalle maalle.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ruoka tarjoaa kurkistusikkunan muihin maailman kulttuureihin. Eri maiden suositut kansallisruoat paljastavat usein aivan yht\u00e4 paljon maan historiasta ja vanhoista kauppareiteist\u00e4 […]<\/p>\n","protected":false},"author":38,"featured_media":13282,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-13281","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yleista"],"acf":{"acf_offers_api_ebookers_destinations":""},"posts_api_cpm_point":"","yoast_head":"\nMaailma lautasella: kymmenen herkullista annosta ymp\u00e4ri maailmaa<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ruoka tarjoaa kurkistusikkunan muihin maailman kulttuureihin. Eri maiden suositut kansallisruoat paljastavat usein aivan yht\u00e4 paljon maan historiasta ja vanhoista kauppareiteist\u00e4 kuin paikallisista makutottumuksistakin.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/yleista\/maailma-lautasella-kymmenen-herkullista-annosta-ympari-maailmaa\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Maailma lautasella: kymmenen herkullista annosta ymp\u00e4ri maailmaa\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ruoka tarjoaa kurkistusikkunan muihin maailman kulttuureihin. Eri maiden suositut kansallisruoat paljastavat usein aivan yht\u00e4 paljon maan historiasta ja vanhoista kauppareiteist\u00e4 kuin paikallisista makutottumuksistakin.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/yleista\/maailma-lautasella-kymmenen-herkullista-annosta-ympari-maailmaa\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"ebookers matkablogi\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-01-30T12:01:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-02-11T17:11:21+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Screen-Shot-2019-01-15-at-14.20.57-1100x470.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1100\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"470\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Frances Doherty\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Frances Doherty\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/yleista\/maailma-lautasella-kymmenen-herkullista-annosta-ympari-maailmaa\/\",\"url\":\"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/yleista\/maailma-lautasella-kymmenen-herkullista-annosta-ympari-maailmaa\/\",\"name\":\"Maailma lautasella: kymmenen herkullista annosta ymp\u00e4ri maailmaa\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/#website\"},\"datePublished\":\"2019-01-30T12:01:32+00:00\",\"dateModified\":\"2019-02-11T17:11:21+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/#\/schema\/person\/6a2aec2e388517579b4c423f02d3f50a\"},\"description\":\"Ruoka tarjoaa kurkistusikkunan muihin maailman kulttuureihin. Eri maiden suositut kansallisruoat paljastavat usein aivan yht\u00e4 paljon maan historiasta ja vanhoista kauppareiteist\u00e4 kuin paikallisista makutottumuksistakin.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/yleista\/maailma-lautasella-kymmenen-herkullista-annosta-ympari-maailmaa\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/yleista\/maailma-lautasella-kymmenen-herkullista-annosta-ympari-maailmaa\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/yleista\/maailma-lautasella-kymmenen-herkullista-annosta-ympari-maailmaa\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Maailma lautasella: kymmenen herkullista annosta ymp\u00e4ri maailmaa\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/\",\"name\":\"ebookers matkablogi\",\"description\":\"Tarinoita maailmalta ja maailmasta\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/#\/schema\/person\/6a2aec2e388517579b4c423f02d3f50a\",\"name\":\"Frances Doherty\",\"url\":\"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/author\/frances\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Maailma lautasella: kymmenen herkullista annosta ymp\u00e4ri maailmaa","description":"Ruoka tarjoaa kurkistusikkunan muihin maailman kulttuureihin. Eri maiden suositut kansallisruoat paljastavat usein aivan yht\u00e4 paljon maan historiasta ja vanhoista kauppareiteist\u00e4 kuin paikallisista makutottumuksistakin.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/yleista\/maailma-lautasella-kymmenen-herkullista-annosta-ympari-maailmaa\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Maailma lautasella: kymmenen herkullista annosta ymp\u00e4ri maailmaa","og_description":"Ruoka tarjoaa kurkistusikkunan muihin maailman kulttuureihin. Eri maiden suositut kansallisruoat paljastavat usein aivan yht\u00e4 paljon maan historiasta ja vanhoista kauppareiteist\u00e4 kuin paikallisista makutottumuksistakin.","og_url":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/yleista\/maailma-lautasella-kymmenen-herkullista-annosta-ympari-maailmaa\/","og_site_name":"ebookers matkablogi","article_published_time":"2019-01-30T12:01:32+00:00","article_modified_time":"2019-02-11T17:11:21+00:00","og_image":[{"width":1100,"height":470,"url":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Screen-Shot-2019-01-15-at-14.20.57-1100x470.png","type":"image\/png"}],"author":"Frances Doherty","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Frances Doherty","Est. reading time":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/yleista\/maailma-lautasella-kymmenen-herkullista-annosta-ympari-maailmaa\/","url":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/yleista\/maailma-lautasella-kymmenen-herkullista-annosta-ympari-maailmaa\/","name":"Maailma lautasella: kymmenen herkullista annosta ymp\u00e4ri maailmaa","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/#website"},"datePublished":"2019-01-30T12:01:32+00:00","dateModified":"2019-02-11T17:11:21+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/#\/schema\/person\/6a2aec2e388517579b4c423f02d3f50a"},"description":"Ruoka tarjoaa kurkistusikkunan muihin maailman kulttuureihin. Eri maiden suositut kansallisruoat paljastavat usein aivan yht\u00e4 paljon maan historiasta ja vanhoista kauppareiteist\u00e4 kuin paikallisista makutottumuksistakin.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/yleista\/maailma-lautasella-kymmenen-herkullista-annosta-ympari-maailmaa\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/yleista\/maailma-lautasella-kymmenen-herkullista-annosta-ympari-maailmaa\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/yleista\/maailma-lautasella-kymmenen-herkullista-annosta-ympari-maailmaa\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Maailma lautasella: kymmenen herkullista annosta ymp\u00e4ri maailmaa"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/#website","url":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/","name":"ebookers matkablogi","description":"Tarinoita maailmalta ja maailmasta","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/#\/schema\/person\/6a2aec2e388517579b4c423f02d3f50a","name":"Frances Doherty","url":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/author\/frances\/"}]}},"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13281","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/38"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13281"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13281\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13283,"href":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13281\/revisions\/13283"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13282"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13281"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13281"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13281"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}