{"id":13806,"date":"2019-12-10T18:20:33","date_gmt":"2019-12-10T16:20:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/?p=13806"},"modified":"2021-10-12T12:50:53","modified_gmt":"2021-10-12T10:50:53","slug":"kulinaristin-opas-bangkokiin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/yleista\/kulinaristin-opas-bangkokiin\/","title":{"rendered":"Kulinaristin opas Bangkokiin"},"content":{"rendered":"

Tyypillinen tervehdys Thaimaassa on “Gin khao lou mai<\/em>?”, mik\u00e4 tarkoittaa kirjaimellisesti “Oletko viel\u00e4 sy\u00f6nyt riisi\u00e4?” Tervehdys on ymm\u00e4rrett\u00e4v\u00e4 maassa, jossa ruoalla on niin t\u00e4rke\u00e4 osa sek\u00e4 jokap\u00e4iv\u00e4ist\u00e4 el\u00e4m\u00e4\u00e4 ett\u00e4 kulttuuri-identiteetti\u00e4. Bangkokilaiset rakastavat hyv\u00e4\u00e4 ruokaa, ja heill\u00e4 on yleens\u00e4 vahvat mielipiteet parhaista ruokapaikoista. Koska kaupungin asukkaiden saatavilla on niin monta loistavaa vaihtoehtoa aina halvoista katuruokapaikoista hienostuneisiin fine dining -paikkoihin, ei ole vaikea ymm\u00e4rt\u00e4\u00e4 miksi.<\/p>\n

Korkeatasoisia makuel\u00e4myksi\u00e4<\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Bangkokissa riitt\u00e4\u00e4 loistavia fine dining -paikkoja, kuten Michelin-t\u00e4hdin palkitut Bo.lan<\/strong>, Paste<\/strong> ja Nahm<\/strong>, jotka kaikki tarjoavat nykyaikaisia thaimaalaisia ruokia. Jos haluat maistella hieman kokeellisempia annoksia, Le Du<\/strong> -ravintola tarjoilee kahden Thaimaan kunnianhimoisimman nuoren kokin innovatiivisia maistelumenuita, ja 80\/20<\/strong>-ravintola keskittyy harvinaisiin paikallisiin maaseudulla tuotettuihin raaka-aineisiin.<\/p>\n

Katuruokaa jokaiseen makuun<\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Ei ole mik\u00e4\u00e4n salaisuus, ett\u00e4 jotkut Bangkokin parhaimmista ruoista ovat per\u00e4isin vaatimattomista myym\u00e4l\u00e4keitti\u00f6ist\u00e4 ja katuk\u00e4rryist\u00e4.\u00a0Raan Jay Fai<\/strong>, joka tarjoilee fantastisia rapumunakkaita ja merenantimia, on niin tunnettu, ett\u00e4 se on palkittu Michelin-t\u00e4hdell\u00e4. Ohita turistien suosiman Khao San -kadun myyj\u00e4t, jotka tarjoilevat rasvaisia, mauttomia nuudeliannoksia reppureissaajille, ja suuntaa sen sijaan Yaowarat-kadulle <\/strong>Chinatowniin tai Soi Conventiin<\/strong> Silomiin parhaiden ruokien per\u00e4ss\u00e4.<\/p>\n

K\u00e4tevi\u00e4 lauseita katuruokaa tilatessasi<\/strong><\/h6>\n

Bangkokin katuruoasta nauttiaksesi sinun ei tarvitse osata thain kielt\u00e4 sujuvasti. Miesten tulee lis\u00e4t\u00e4 jokaisen lauseen loppuun “krap”, kun taas naisten tulee k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 feminiinimuotoa “ka”.<\/p>\n

Mai sai moo\/gai\/nua\/goong haeng krap\/ka.<\/em><\/strong><\/p>\n

Haluaisin sen ilman sianlihaa\/kanaa\/naudanlihaa\/kuivattuja katkarapuja.<\/p>\n

Nee tao rai krap\/ka<\/em><\/strong>?<\/strong><\/p>\n

Kuinka paljon t\u00e4m\u00e4 maksaa?<\/p>\n

Mai aow pet krap\/ka.<\/em><\/strong><\/p>\n

En halua tulista ruokaa.<\/p>\n

Aow pet nit noi krap\/ka.<\/em><\/strong><\/p>\n

Haluaisin annokseen hieman chili\u00e4.<\/p>\n

Aroi mai<\/em><\/strong>?\/Aroi mak<\/em>!<\/strong><\/p>\n

Onko se herkullista? \/ Se on eritt\u00e4in herkullista!<\/p>\n

Aow som tum gai yang sai khao niao krap\/ka.<\/em><\/strong><\/p>\n

Haluaisin papaijasalaattia ja grillattua kanaa tahmealla riisill\u00e4.<\/p>\n

Aow moo ping nueng\/song\/sam krap\/ka.<\/em><\/strong><\/p>\n

Haluaisin yhden\/kaksi\/kolme marinoitua sianlihavarrasta.<\/p>\n

Aow bahn mee\/sen yai\/sen lek moo\/gai krap\/ka.<\/em><\/strong><\/p>\n

Haluaisin keltaisia vehn\u00e4nuudeleita \/ leveit\u00e4 riisinuudeleita \/ kapeita riisinuudeleita sianlihalla\/kanalla. Huom.: N\u00e4m\u00e4 nuudelit tarjoillaan keiton kanssa, paitsi jos tilaat nuudelit haeng<\/em> eli “kuivina”.<\/p>\n

Krap khun krap\/ka.<\/em><\/strong><\/p>\n

Kiitos.<\/p>\n

Viisi ehdottomasti kokeilemisen arvoista thairuoka-annosta<\/strong><\/h3>\n

Thaimaalainen katuruoka tarjoaa paljon muutakin kuin vain pad thai -annoksia. Muista kokeilla n\u00e4it\u00e4 poikkeuksellisen herkullisia perusruokia.<\/p>\n

Khao Mok Gai<\/em><\/strong>\u00a0(thaimaalainen kanariisi)<\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Vaikka khao man gai<\/em>ta eli hainanilaistyylist\u00e4 kanariisi\u00e4 myyv\u00e4t katukauppiaat ovat paljon yleisempi\u00e4, kannattaa kokeilla my\u00f6s t\u00e4t\u00e4 kurkumalla v\u00e4rj\u00e4tty\u00e4 versiota. Kumina ja muut mausteet tekev\u00e4t t\u00e4st\u00e4 ruokalajista aromikkaan.<\/p>\n

Hoi Tod<\/em><\/strong>\u00a0(osterimunakas)<\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Useimmat pad thaita tarjoavista myyntik\u00e4rryist\u00e4 ovat erikoistuneet my\u00f6s hoi todiin<\/em>, joka on suurella paistinpannulla paistetusta munasta, riisijauhoista ja tuoreista ostereista koostuva munakas. Peit\u00e4 omasi tulisella kastikkeella ja nauti kuumana.<\/p>\n

Guay Tiew Ruea<\/em><\/strong>\u00a0(venenuudelit)<\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Nirsot ruokailijat saattavat kalveta n\u00e4hdess\u00e4\u00e4n n\u00e4ihin nuudeleihin lis\u00e4tt\u00e4v\u00e4n soppakauhallisen sianverta, mutta se antaa liemelle vertaansa vailla olevan voimakkaan ja runsaan maun. Nimi “venenuudelit\u201d juontaa juurensa aikaan, jolloin puisten alusten myyj\u00e4t kulkivat Bangkokin ja Ayutthayan kanavia pitkin myyden tuoreilla yrteill\u00e4 ja pavunversoilla koristeltuja nuudeliannoksia.<\/p>\n

Khanom Jeen<\/em><\/strong>\u00a0(tuoreita riisinuudeleita ja erilaisia curryja)<\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Herkulliset, hieman tahmeat khanom jeen<\/em> -nuudeliannokset ovat sek\u00e4 maukkaita ett\u00e4 yksi helpoimpia ruokia kansainv\u00e4lisille matkailijoille. Osoita vain mit\u00e4 tahansa myyj\u00e4n tarjoamaa currykastiketta \u2013 gaeng keow wan<\/em> (vihre\u00e4 curry) on aina hyv\u00e4 valinta \u2013 ja kasaa p\u00e4\u00e4lle yrttej\u00e4 ja vihanneksia.<\/p>\n

Khao Kha Moo<\/em><\/strong>\u00a0(porsaan potkaa riisin kanssa)<\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

T\u00e4m\u00e4 runsas soijakastikkeella ja t\u00e4htianiksella maustettu rasvaisesta ja hitaasti haudutetusta porsaan potkasta valmistettu ruoka on niin tuoksuvaa, ett\u00e4 voit haistaa sen korttelin p\u00e4\u00e4st\u00e4 ja niin suussa sulavaa, ett\u00e4 sen voi sy\u00f6d\u00e4 lusikalla. Lis\u00e4\u00e4 annoksen p\u00e4\u00e4lle muna tilaamalla omasi “sai kai<\/em>“.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Matkat ja lomat Thaimaahan <\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tyypillinen tervehdys Thaimaassa on “Gin khao lou mai?”, mik\u00e4 tarkoittaa kirjaimellisesti “Oletko viel\u00e4 sy\u00f6nyt riisi\u00e4?” Tervehdys on ymm\u00e4rrett\u00e4v\u00e4 maassa, jossa […]<\/p>\n","protected":false},"author":38,"featured_media":13808,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1085,1068,1080,1069,1],"tags":[],"class_list":["post-13806","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aasia-kohteet","category-intohimo","category-kohteet","category-ruoja-ja-juoma","category-yleista"],"acf":{"acf_offers_api_ebookers_destinations":"Bangkok","api_active":false,"api_title":"","api_excerpt":"","api_featured_image":false},"posts_api_cpm_point":"","yoast_head":"\nKulinaristin opas Bangkokiin | ebookers.fi<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/yleista\/kulinaristin-opas-bangkokiin\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kulinaristin opas Bangkokiin | ebookers.fi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Tyypillinen tervehdys Thaimaassa on “Gin khao lou mai?”, mik\u00e4 tarkoittaa kirjaimellisesti “Oletko viel\u00e4 sy\u00f6nyt riisi\u00e4?” Tervehdys on ymm\u00e4rrett\u00e4v\u00e4 maassa, jossa […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/yleista\/kulinaristin-opas-bangkokiin\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"ebookers matkablogi\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-12-10T16:20:33+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-10-12T10:50:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/bangkok-street-food-1-1-1230x470.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1230\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"470\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Frances Doherty\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Frances Doherty\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/yleista\/kulinaristin-opas-bangkokiin\/\",\"url\":\"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/yleista\/kulinaristin-opas-bangkokiin\/\",\"name\":\"Kulinaristin opas Bangkokiin | ebookers.fi\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/#website\"},\"datePublished\":\"2019-12-10T16:20:33+00:00\",\"dateModified\":\"2021-10-12T10:50:53+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/#\/schema\/person\/6a2aec2e388517579b4c423f02d3f50a\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/yleista\/kulinaristin-opas-bangkokiin\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/yleista\/kulinaristin-opas-bangkokiin\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/yleista\/kulinaristin-opas-bangkokiin\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Kulinaristin opas Bangkokiin\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/\",\"name\":\"ebookers matkablogi\",\"description\":\"Tarinoita maailmalta ja maailmasta\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/#\/schema\/person\/6a2aec2e388517579b4c423f02d3f50a\",\"name\":\"Frances Doherty\",\"url\":\"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/author\/frances\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kulinaristin opas Bangkokiin | ebookers.fi","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/yleista\/kulinaristin-opas-bangkokiin\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Kulinaristin opas Bangkokiin | ebookers.fi","og_description":"Tyypillinen tervehdys Thaimaassa on “Gin khao lou mai?”, mik\u00e4 tarkoittaa kirjaimellisesti “Oletko viel\u00e4 sy\u00f6nyt riisi\u00e4?” Tervehdys on ymm\u00e4rrett\u00e4v\u00e4 maassa, jossa […]","og_url":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/yleista\/kulinaristin-opas-bangkokiin\/","og_site_name":"ebookers matkablogi","article_published_time":"2019-12-10T16:20:33+00:00","article_modified_time":"2021-10-12T10:50:53+00:00","og_image":[{"width":1230,"height":470,"url":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/bangkok-street-food-1-1-1230x470.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Frances Doherty","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Frances Doherty","Est. reading time":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/yleista\/kulinaristin-opas-bangkokiin\/","url":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/yleista\/kulinaristin-opas-bangkokiin\/","name":"Kulinaristin opas Bangkokiin | ebookers.fi","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/#website"},"datePublished":"2019-12-10T16:20:33+00:00","dateModified":"2021-10-12T10:50:53+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/#\/schema\/person\/6a2aec2e388517579b4c423f02d3f50a"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/yleista\/kulinaristin-opas-bangkokiin\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/yleista\/kulinaristin-opas-bangkokiin\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/yleista\/kulinaristin-opas-bangkokiin\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Kulinaristin opas Bangkokiin"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/#website","url":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/","name":"ebookers matkablogi","description":"Tarinoita maailmalta ja maailmasta","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/#\/schema\/person\/6a2aec2e388517579b4c423f02d3f50a","name":"Frances Doherty","url":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/author\/frances\/"}]}},"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13806","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/38"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13806"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13806\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13809,"href":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13806\/revisions\/13809"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13808"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13806"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13806"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ebookers.fi\/matka-blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13806"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}