Conch-simpukoiden ääni ja rummutus toivottavat sinut tervetulleeksi ihailemaan auringonlaskua terassille, joka on vain muutaman askeleen päässä Ka'anapali Beachiin aalloista. Juhlava luau on valmis alkamaan.

Astu Ka'anapalin kauniilla rannalla trooppiseen puutarhaan ja siemaile Mai Tai -drinkkiä katsellessasi laskevaa aurinkoa. Simpukankuoren ääni ja rumpujen lyönti merkitsevät Havaijin jännittävimmän Lu'au-juhlan alkua. “Drums of the Pacific” Polynesian Spectacular (Tihati Production) vie sinut matkalle Polynesian saarten läpi perinteisen imu-seremonian ja eksoottisten havaijilaisten ruokien makujen kera.

Tarjolla on aitoja tansseja ja musiikkia Havaijilta, Tahitilta, Tuamotukselta, Rarotongalta, Uudesta-Seelannista ja Tongalta sekä jännittävä 3-miehinen samoalainen paloveitsifinaali saarten kuumimmassa Lu'au Show'ssa.

Illallisen jälkeen voit rentoutua ja nauttia kiihtyvästä rummutuksesta ja upeasta tanssiesityksestä. Havaijin, Samoan, Fidžin, Uuden-Seelannin, Tahitin, Tongan ja Rarotongan perinteisiä tansseja ja lauluja esittävät lahjakkaat hula-tanssijat lumoavat sinut varmasti aina huikeaan tuliveitsiloppuhuipentumaan asti.

Avoin baari, jossa on tarjolla paikallisia väkeviä alkoholijuomia, olutta, viiniä ja trooppisia cocktaileja.

Esimerkki illallisesta:

RUOKAILU
Tarorullat Liliko'i-voin kanssa
Vihersekoitus papaijasiemenvinaigrettea (V)(GF)
Porkkanat, perintötomaatit
Havaijilaistyylinen peruna-maciasalaatti (DF)
Makea aioli, maui-sipuli
Poi, Lomi Lomi Lohi
Riisietikkaa, kurkkua, inkivääriä, porkkanaa.
'Ahi Poke* (GF)
Paikallista 'ahi-tonnikalaa, kurkkua, sipulia, marinoitua daikonia
Paikallisia vihanneksia (V)(GF)(DF)
Paistettua riisiä (GF)(DF)
Kananmuna, porkkanat, herneet, tamari
Sekoitettuja lasinuudeleita (V)(GF)(DF)
julienne-vihanneksia, seesamia, tamaria, inkivääriä ja valkosipulia.
Island Fresh Catch -kala (GF)(DF)
Kalua Pork (GF)(DF)
Teriyaki-kana (GF)(DF)
Tamari, inkivääri
Paniolo Beef (GF)(DF)
DESSERTS
Ananas ylösalaisin -kakku
Suklaa Brownie
Haupia