Tutustu perinteisen balsamiviinietikan taiteeseen Modenassa

Astu aidon Modenan balsamiviinietikan maailmaan unohtumattomalla vierailulla paikallisessa etikkatehtaassa. Tämä elämyksellinen kokemus vie sinut perinteisen käsityön kulissien taakse, jossa näet huolellisen matkan rypäleestä tynnyriin ja lopulta lautasellesi.

Tutustu kellareihin, joissa taika tapahtuu - pienet puutynnyrit kypsyttävät etikkaa täydelliseksi. Tutustu käymisvaiheiden herkkään tasapainoon ja näe omin silmin, miten puu antaa jokaiselle pisaralle oman luonteensa. Kävellessäsi näiden pyhien tilojen läpi asiantuntijaoppaat kertovat tarinoita ja perinteitä ja paljastavat, kuinka omistautunutta ja kärsivällistä tämän arvostetun italialaisen maustekastikkeen valmistaminen on.

Kierroksen päätteeksi järjestetään opastettu maistelu, jossa voit maistella eri balsamiviinietikoiden rikkaita ja monitahoisia makuja. Nauti aromivivahteista ja selvitä, miksi Modenan balsamietikkaa arvostetaan maailmanlaajuisesti.

Olitpa sitten ruokaharrastaja tai vain utelias, tämä kokemus tarjoaa syvällisen käsityksen yhdestä Italian ikonisimmista kulinaarisista aarteista. Liity seuraamme ja maista intohimo jokaisessa pullossa!