Astu ensimmäinen askel upeaan oliiviöljyn maailmaan retkellä, joka alkaa menneisyydestä ja avaa oliiviöljyyn liittyvää kulttuuria. Opastettu kierros alkaa museotiloista, joissa kerrotaan yksityiskohtaisesti perinteisistä sadonkorjuumenetelmistä ja tuotantoprosessista, ja jatkuu modernille oliiviöljyn tuotantotilalle, jossa esitellään uuden sukupolven koneita sekä kansainvälisiä palkintoja, joita Governor Extra Virgin Olive Oil -oliiviöljy on voittanut. Kierroksen päätteeksi vieraat pääsevät nauttimaan ainutlaatuisesta oliiviöljyn maistelukokemuksesta perinteisten ruokien kera.

AIKATAULU:

• Nouto valitusta paikasta (noin osoitteessa 09:00-09:30)
• Saapuminen The Governor's Olive Milliin
• Kierros alkaa klo 10.30

MATKAN KUVAUS:

1. Historialliset tiedot, jotka liittävät oliivipuun ja oliiviöljyn Kreikkaan ja Korfun saareen. Vanhojen tekniikoiden ja koneiden näyttely.

2. Opastettu kierros Dafnis-perheen ”Loutrouvio”-oliiviöljymyllyssä (vanha oliiviöljymylly). Tutustuminen oliiviöljyn tuotannon vaivalloisisiin menetelmiin menneisyydessä ja vuosisatojen ajan.

3. Opastettu kierros uudessa, modernissa oliiviöljynvalmistuslaitoksessa, jossa kerrotaan oliiviöljyn jalostuksen ja uuttamisen kaikista vaiheista.

4. Esittely: kansainväliset palkinnot, joita oliiviöljyllemme on myönnetty.
   Governor-erikoislaatuinen neitsytoliiviöljy on ensimmäinen yksilajinen erikoislaatuinen neitsytoliiviöljy, joka on valmistettu yksinomaan Korfun Lianolia-lajikkeesta, maailman ensimmäinen terveysväitteitä sisältävä EVOO, vuoden 2016 paras kreikkalainen oliiviöljybrändi (Gastronomos-lehden mukaan) sekä maailman ensimmäinen oliiviöljy, jota kansainvälisessä tieteellisessä kirjallisuudessa, julkaistuna lehdessä ”The Journal of Nutritional Biochemistry”, nimetään ja käytetään lääketieteellisenä elintarvikkeena.

5. Oliiviöljyn maisteluseminaari. Valmistaudu toimimaan päivän ajaksi oliiviöljysommelierina!
   Finger food -tarjontaan kuuluu seuraavia välipaloja: kyläleipä / juustoa, kirsikkatomaatteja ja kapriksia / jälkiruoka (jogurtti, jäätelö tai suklaa) / luonnonvesi

6. Mahdollisuus ostaa oliiviöljytuotteita näyttelyssämme.

7. Kierros jatkuu ajomatkalla Dafnis-perheen vuosisatoja vanhoihin oliivilehtoihin. Käy perheen vanhoissa oliivilehdoissa ja tutustu noin 1500 vuotta vanhaan ”Mitera”-oliivipuuhun.

8. Poikkea Gardikin bysanttilaisessa linnassa tutustuaksesi alueen historiaan tarkemmin

9. Jättö valittuun paikkaan