Toivotamme sinut tervetulleeksi kellariin lasillisen viiniä maistelun aluksi. Sen jälkeen katsomme Elsassin viininvalmistusprosessista kertovan opetusvideon (lapsille sopivaksi muokattu). Viemme teidät tutustumaan perheemme kellariin, joka on peräisin vuodelta 1850, ja esittelemme teille vuosisataiset tammitynnyrit, joita käytämme edelleen viinien valmistuksessa, sekä tynnyrin, joka valmistettiin vuoden 1900 maailmannäyttelyä varten.
Vuonna 2020 koko tilan luonnonmukaisen muuntamisen jälkeen kunnostimme kellarimme ja käytämme nyt tätä uutta tilaa tarjotaksemme kävijöillemme uutta toimintaa. Meillä on kellarissa skenaarioelämys, jossa tynnyreihin projisoidaan 180° immersiivinen video: ainutlaatuinen Ranskassa… Tämä elokuva ei ole uusintaversio viininvalmistusprosessia käsittelevästä videosta, vaan elokuva rikkaasta henkilökohtaisesta historiastamme ja työfilosofiastamme. Koko kokemus projisoidaan kellarissa vuosisatoja vanhoihin tammitynnyreihin 180°:n kulmassa (kartoitus joissakin jaksoissa) äänityön kanssa, jolloin yleisö uppoutuu täysin tarinaan.
Päätämme maistelun viinikaupassa. Sitten annamme sinulle piknik-korin, jonka voit viedä mukanasi ja nauttia viiniköynnöksissä tai kotona. Se sisältää: 1 rinkeli, leipää, valikoima 3 juustoa, valikoima 3 herkkua, pieni pullo vettä, 1/2 pulloa viiniä, hedelmä ja muffinssi, ruokailuvälineet, lautasliina ja laukku. Laukussa annetaan myös joitakin retkeilyvinkkejä. Kasvisruokakori on saatavilla, ilmoita siitä meille etukäteen.
Lapsille annetaan sama piknik-kori, jos heillä on reseravtion. Voit myös olla rekisteröimättä lapsia, vierailu on heille ilmainen (mutta heillä ei ole piknik-koria).
Opas on käytettävissäsi koko matkan ajan ja vastaa kysymyksiisi.
