Kokemuksesi alkaa, kun yksi Kreikan sommeliereista, Dimitris Spiropoulos, toivottaa sinut tervetulleeksi kauniiseen ravintolaan Akropoliksen alla. Tarjoamme ensimmäisen aperitiivin ja lyhyen selityksen Kreikan viinikartasta. Siinä esitellään kaikki tärkeimmät viinintuotantoalueet ja niiden viinilajikkeet.

Pienen keskustelun jälkeen viininmaistelu alkaa, kun Dimitris esittelee erityisiä kreikkalaisia viinejä, jotka ovat peräisin käsin valituilta paikallisilta viinitiloilta. Viinilajikkeista riippuen myös valikoitujen kreikkalaisten tuottajien erikoisruoat auttavat sinua saamaan täyden viinikokemuksen.

Kierroksen aikana sinulla on mahdollisuus maistella harvinaisia viinilajikkeita, kuten Roditis-, Limnio-, Kidonitsa-, Muscat-, Augoustiatis- ja Mandilaras-viinilajikkeita. Maistat myös monia muita huolellisesti valittuja lajikkeita, jotka sommelierisi on valinnut käsin.