Maatalous on Azorien päätoimiala, ja se toteuttaa päättäväisiä toimia saariston taloudellisen ja sosiaalisen yhteenkuuluvuuden edistämiseksi. Hyödyllistä maatalousmaata (KMM) on noin 120 tuhatta hehtaaria ja 13 541 maatilaa.

Maitoalan osuus kansallisesta tuotannosta on yli 30 %, ja tilojen keskikoko on 28,2 henkilöä. Kun otetaan huomioon saariston koko ja ominaispiirteet, se on arvokas panos, joka on tulosta maidontuottajien suuresta omistautumisesta ja sitoutumisesta.

Vierailu maatilalla, jossa voit olla vuorovaikutuksessa eläinten kanssa, ja sen jälkeen upea lounas ulkona (perinteistä ruokaa, portugalilaista viiniä), vierailu meijerissä, jossa voit maistaa maitoa suoraan lehmästä, ja maatilalla, jossa voit osallistua eläinten ruokintaan pellolla.