Firenzen ensimmäisen ja suosituimman kokkikurssin lanseeranneelta yritykseltä saat VIP-puoliyksityisen käytännönläheisen kokemuksen, joka upottaa sinut italialaisen keittiön tuoksuihin, makuihin ja salaisuuksiin ja antaa sinun myös tutustua siihen, mistä firenzeläiset ostavat aitoja toscanalaisia gourmet-tuotteita ja -aineksia.
Aloita uskomattomalla ruokakierroksella kaupungin keskustassa. Ammattitaitoisen ja intohimoisen keittiömestarimme jälkeen voit kävellä vanhankaupungin läpi ja löytää kiehtovia aitoja historiallisia Bottegoja, joissa opit ja maistat tyypillisiä Toscanan gourmet-tuotteita sekä ostat joitakin tuoreimpia raaka-aineita, joita tarvitset ruoanlaittokurssisi resepteihin. Tähän kuuluu myös Bottegoissa vierailu Oltrarnossa, kaupungin aidoimmassa kaupunginosassa, joen toisella puolella. Uskomaton ruokakierros ammattikokin asiantuntemuksen opastamana!
Sen jälkeen pääset uskomattomaan ja eksklusiiviseen paikkaamme käytännön kokkauskurssille aivan Firenzen sydämessä.
Pue esiliina päällesi ja ala kuunnella kokin ääntä, sillä muutamassa minuutissa olet itse pilkkomassa, sekoittamassa, vaivaamassa… yllätät itsesi valmistamalla herkullisimman lounaan, jota olet koskaan maistanut.
Ruokalista voi vaihdella hieman sesongin ja saatavilla olevien tuoreiden raaka-aineiden mukaan, mutta tämä on esimerkki siitä: tyypillistä kotimaista pastaa tyhjästä, kuten perunagnocchia, käsintehdyn pestokastikkeen kera (ei keittiörobotteja, vaan taltta!). Sitten toinen ruokalaji, kuten herkullinen munakoiso Parmigiana. Ja lopuksi voit valmistaa oman jälkiruokasi, kuten Cantuccinin (tyypillisiä toscanalaisia kuivia keksejä, joita voi dipata toscanalaiseen jälkiruokaviiniin Vinsantoon). Nauti herkullisista luomuksistasi maistelemalla hienoimpia toscanalaisia viinejä.
Nauti herkullisista luomuksistasi maistelemalla hienoimpia toscanalaisia viinejä. Olitpa sitten aloittelija tai asiantuntija esiliinan kanssa, tämä pienryhmäinen ruoanlaittokurssi takaa henkilökohtaisen kokemuksen keittiömestarilta samalla kun voit nauttia ystävällisestä seurasta, ja voit oppia reseptejä ja salaisuuksia, jotka voit viedä kotiin mukanasi yllättämään ystäväsi todellisella italialaisella aterialla!
Saatte lahjaksi kirjasen, joka sisältää kokkaamanne reseptit ja jonka avulla voitte valmistaa upean italialaisen illallisen ystävillenne, kun palaatte kotiin.
