Koe Majorero-juuston valmistuksen aito taito alusta loppuun perinteisellä maatilalla Fuerteventuralla. Tässä käytännönläheisessä työpajassa pääset elämään saaren ikonisinta perinnettä aina kuuluisien Majorera-vuohien lypsämisestä - joita pidetään maailman parhaimpina aavikkoilmastossa - oman juustosi muotoiluun ja tyhjiöpakkaamiseen.
Saapuessasi nauti tervetuliaiskahvit, kun isäntäsi esittelee kokemusta ja maatilaa. Sitten opit ammattimaisen käsin ja koneellisesti lypsämisen tekniikoita, ennen kuin siirryt jännittävimpään osaan: oman tuorejuuston valmistamiseen, askel askeleelta, aivan kuten paikallinen juustonvalmistaja.
Aktiviteetin puolivälissä voit pitää tauon herkullisella aidolla Fuerteventuran aamiaisella. Rentoudu puutarhan terassilla ja nauti tuorejuustovoileipä, juustolautanen kanarialaisilla mojoilla ja kotitekoisilla hilloilla sekä valitsemasi juoma - kahvi, tee, Teneriffan paikallinen viini, olut, virvoitusjuomat tai vesi.
Kun juustosi on levännyt puristimessa, palaa tuotantohuoneeseen tyhjiöpakkaamaan ja etiketöimään luomuksesi ja vie kotiin ainutlaatuinen, syötävä matkamuisto kokemuksestasi.
Aito maatilalta pöytään -toiminta, joka sopii täydellisesti ruoan ystäville, perheille ja uteliaille matkailijoille, jotka haluavat löytää Fuerteventuran todelliset maut.
