Nauti esityksestä ja valitse virvoitusjuoma, olut, vesi, sangria tai viini.

Tapas-menu: Andalusian tyyliin kalmaria, paahtoleipää tomaatilla ja Iberian kinkku, Valencian Paella, kanan sormenpäät, kotitekoinen juustokakku mustikkakastikkeella. Puna- tai valkoviini ja vesi.

Vichyssoise tai vihanneskerma, jossa on munakoisoa ja kesäkurpitsaa tai ituja ja pinaattia, saksanpähkinöitä ja vuohenjuustoa. Kana-couscous karamellisoitujen sipulien ja rusinoiden kera tai lammasta basmatiriisin ja vehnäkakun kera curry-sinapin kera. Kotitekoinen porkkanakakku

Vihreää parsakermaa neljään juustoon, joissa on oliiviuutetta. Grillattua lohta soijakastikkeella ja tomaattivihanneksia. Kotitekoinen juustokakku mustikkakastikkeella. Juomat: Viini: Punaviini (D.O Rioja) tai valkoviini (D.O Rueda) ja vesi.

Sisältää vihanneskermaa kesäkurpitsalla tai itujen ja pinaatin sekoitusta saksanpähkinöiden ja vuohenjuuston kera. Kasvispaellaa, jossa on paistettua valkosipulia ja basmatiriisiä vehnäpaahtoleivän päällä. Tuore juustokakku karpalokastikkeella. Juomat.

Iberialainen valikoima tuoreita leikkeitä ja suolattua juustoa. “Paella Torres Bermejas” a la valenciana (Välimeren tyyliin). Suklaabrownie vaniljajäätelöllä. Juomat: Rioja) tai valkoviini (D.O Rueda) ja kivennäisvesi.

Sekoitus vihreitä lehtiä, tomaatteja ja vuohenjuustoa, sitrushedelmävinegretteä ja hunajaa. Grillattu pihvi pippurivoin ja perunoiden kera. Kotitekoinen porkkanakakku mansikkafondantilla. Juomat: Viini: Punaviini (D.O Rioja), Valkoviini (D.O Rueda) ja vesi.