Uppoudu valencialaiseen kulinaariseen kokemukseen paikallisen kokin José Rodríguezin keittiössä, joka sijaitsee vain muutaman askeleen päässä Valencian vanhastakaupungista.

Aloita valmistamalla ainutlaatuinen ja virkistävä sangria.
Seuraavaksi syvennyt riisin ja paellan maailmaan (sen historiaan, kulttuuriin ja perinteisiin) ja opit salaisuudet ja niksit, jotka auttavat sinua paitsi hallitsemaan paellan myös valmistamaan mitä tahansa haluamaasi ruokaa kotona.
Paellaa syödään Valenciassa tyypillisesti sunnuntaisin ystävien ja perheen kanssa - Josen mielestä jokainen päivä on sunnuntai, ja hän on innoissaan voidessaan jakaa kanssasi perinteisen valencialaisen paellan valmistuksen.

Kun paellasi kypsyy, opettele valmistamaan kaksi tapasta tyhjästä.
Ruoanvalmistuksen jälkeen voit nauttia aterian, jonka valmistamisessa olit mukana Josen kanssa ruokapöydässä. Aterian päätteeksi tarjotaan jälkiruoaksi kermaista moussea sekä cremaet, jota pidetään kahvin ystäville valencialaisena must-kokeiluna!