Vieraile Piano di Sorrentossa sijaitsevalla sitrusviljelmällä ja maatilalla ja osallistu siellä ruoanlaittokurssille. Valitse raaka-aineet, joita aiot käyttää, opettele tekemään perinteisiä reseptejä ja nauti sitten valmistamasi ruoat viinilasillisen kera. Saat paikallisilta vinkkejä ja niksejä siitä, miten valmistetaan aitoa italialaista ruokaa.
Aloita tapaaminen maatilalla. Tervetuloa tervetuliaisjuomalla ja oliiviöljyllä maustetulla bruschettalla. Kierrä seuraavaksi viehättävillä mailla. Poimi puutarhan tuotteista, joita voit käyttää ruoanlaittotunnilla. Näitä voivat olla esimerkiksi Sorrenton tomaatit, munakoisot, kesäkurpitsat ja aprikoosit.
Suuntaa keittotilaan, jossa kokki opettaa sinulle, miten valmistetaan perinteistä käsintehtyä pastaa ja kastike, joka on tehty juuri poimimistasi kauden vihanneksista. Kun olet valmistanut aterian, rentoudu sitruspuiden alla ja nauti työsi hedelmistä paikallisen viinin ja kotitekoisen limoncellon kera.