Liity mukaan yksityiselle, opastetulle 4 tunnin ruokakävelykierrokselle Saigonissa oman paikallisen oppaan johdolla. Pääset nauttimaan 12 aitoa ruokaa 7–8 huolellisesti valitussa paikassa, jotka vaihtelevat piilossa olevista katukojuista suosittuihin naapuruston ruokapaikkoihin. Tämä kokemus sopii erinomaisesti perheille ja kaikille, jotka haluavat kokea henkilökohtaisen ja intiimin matkan kaupungin kulinaarisen sydämen läpi.
Seikkailu alkaa 1. kaupunginosan piilotetusta helmiä, jossa pääset nauttimaan höyryävästä kulhosta Bún Bò Huế -keittoa, joka on täyteläinen ja maukas naudanlihanuudelikeitto. Pidätkö enemmän kanasta vai sianlihasta? Ei hätää – jokaiselle löytyy jotain! Kokeile seuraavaksi Chuoi Nuongia, Vietnamin suosituinta jälkiruokaa: grillattua banaanipalaa kookosmaidossa, makeaa ja suolaista, kookosmaitokastikkeella, tapiokalla ja paahdetuilla seesaminsiemenillä.
Sieltä jatkat matkaa vilkkaalle Nguyễn Thiện Thuật -alueelle maistamaan Bánh Khọtia, rapeita ja suolaisia pannukakkuja, joiden päällä on katkarapuja ja joita tarjoillaan tuoreiden yrttien ja dippikastikkeen kera. Lyhyen kävelymatkan päässä kukkatorilta ja Kambodžan torilta pääset maistamaan betelilehtiin käärittyä grillattua naudanlihaa, tuoreita kevätrullia, grillattuja ostereita (tai vietnamilaista pizzaa, jos haluat) sekä paikallisia välipaloja, kuten banaani- tai kookoskeksit.
Virkistäydy kylmällä sokeriruokomehulla, johon on lisätty kumkvatia, ennen kuin hyppäät taksiin kohti 10. piiriä, jossa kiertue huipentuu kuuluisaan paikalliseen kokoontumispaikkaan. Täällä voit nauttia Saigonin kuuluisasta Bánh Mìstä, kaupungin tunnetuimmasta baguettesta, ja päättää aterian klassisilla jälkiruoilla, kuten muna- ja maitoflanilla tai makealla mustapapukeitolla, sekä jääkylmällä jasmiiniteellä ja kylmällä Saigon-oluella.
Ruokalistat voivat vaihdella hieman lounas- tai illallisaikojen mukaan, ja niille, joilla on pienempi ruokahalu, on tarjolla vaihtoehto, johon sisältyy 7 maistiaista sekä kulttuurikierros. Tällä kierroksella vältetään hienoja ravintoloita ja turistirysäpaikkoja ja keskitytään sen sijaan aitoihin paikallisiin kokemuksiin ja aitoihin makuihin.
Tämä kiertue, jolla on joustavat lähtöajat joka tunti klo 13.00–19.00, sopii erinomaisesti kaikille, jotka haluavat kokea aidon Saigonin tunnelman.
