Ennen kuin Sorrenton niemimaasta tuli yksi Euroopan suosituimmista matkailukohteista, se oli maanviljelijöiden ja kalastajien maa: paikalliset asuivat pienissä kylissä kukkuloilla Välimeren pensaiden ja sitruunatarhojen ympäröimänä. Koska maa on kumpuilevaa, maanviljelijät rakensivat terasseja, joilla he viljelivät oliivipuita ja vihanneksia: nämä terassit ja kukkulan laella olevat suuret vanhat maalaistalot ovat Sorrenton niemimaan maiseman tunnusomainen piirre.
Tämä ruokakierros johdattaa sinut tutustumaan vanhaan maanviljelijöiden maailmaan kaukana turistijoukoista ja kaupungin melusta. E-pyöräretkemme alkaa Sorrentosta ja suuntautuu Massa Lubrenseen: pyöräilemme mäkisiä teitä pitkin, Välimeren pensaikkoon upotettuna, vanhojen kylien läpi ja katselemme samalla upeita panoraamakuvia Napolinlahdelle.
Ratsastuksemme päättyy Santa Maria Annunziatan pikkukylään, aivan Caprin edustalla, jossa aika tuntuu pysähtyneen. Täällä, luonnon keskellä, sijaitsee vanha kunnostettu maalaistalo, jonka omistaja Guglielmo työskentelee pitääkseen maatalousperinteet elossa ja jakaakseen ne matkailijoiden ja ystävien kanssa.
Guglielmo avaa maailmansa ovet ja esittelee meille maatilan, sitruuna- ja hedelmätarhat sekä panoraamaterassin. Maalaistalon ylpeys on etikkakellari, jossa hän valmistaa herkullista balsamiviinietikkaa, joka on harvinaisuus Sorrenton niemimaalla. Meillä on mahdollisuus vierailla kellarissa, oppia balsamiviinietikan valmistusprosessista ja lopuksi maistaa sitä. Vierailu päättyy kevyeen lounaaseen, joka sisältää herkullisia Sorrenton niemimaan tyypillisiä tuotteita ja vihanneksia, joita Guglielmo itse kasvattaa.
Kokemus, jota ei kannata jättää väliin, jos haluat uppoutua paikalliseen kulttuuriin ja välttää klassisia turistikohteita. Tuntuu kuin palaisitte aidompaan menneisyyteen, jolloin elämä oli hidasta.