San Sebastiánin ruokakulttuuri on oma kielensä, ja 3 tunnin aikana puhut sitä sujuvasti. Asiantuntevan paikallisen oppaan johdolla tämä kierros on passisi kaupungin aidoimpiin makuihin. Ohitamme väkijoukot ja viemme sinut syvälle trendikkääseen Grosin kaupunginosaan ja historialliseen vanhaankaupunkiin, jossa kerromme legendaaristen perheomisteisten tavernojen ja klassisten baarien salaisuudet, jotka ovat täynnä paikallista charmia ja jotka määrittelevät baskien ruokakulttuurin.

Tämä on enemmän kuin kiertoajelu, se on uppoutuminen txikiteo-perinteeseen (baarikierroksen taito). Pääset kokemaan aidon siideritalon jännityksen, kun siideri virtaa tynnyristä. Maistiaisesi kulkevat foie gras -sienien maanläheisestä rikkaudesta herkullisen chipironesin (vauvakalmarin) erikoismaistiaisiin, jotka huuhdellaan alas raikkaalla, paikallisella Txakoli-viinillä. Kokemus huipentuu historian makuun: kaupungin vanhimman leipomon alkuperäinen pantxineta-leivonnainen, jonka resepti on ollut suosittu yli vuosisadan ajan.