Koe unohtumaton toscanalainen ilta Paradiso di Cacucissa, aidossa Montalcinon kartanossamme, jota ympäröivät viinitarhat, kumpuilevat kukkulat ja Toscanan maaseudun ajaton tunnelma. Aloita matkasi yksityisellä opastetulla kierroksella viinitarhoilla ja kypsytyskellarissa, jota johtavat asiantuntevat sommelierit, jotka esittelevät sinulle Brunello di Montalcinon intohimoa, käsityötaitoa ja perinteitä.

Kokemus jatkuu 7 poikkeuksellisen toscanalaisen viinin maisteluilla, jotka on valittu huolellisesti esittelemään Sangiovesen eleganssia ja kehitystä eri kypsytystyyleissä ja vuosikerroissa. Vieraat voivat nauttia sekä nuorempia, alle 7 vuotta vanhoja Brunello di Montalcino -viinivalikoimia että yli 7 vuotta kypsytettyjä Brunello-viinivuosia sekä kahta Brunello Riserva -viinivalikoimaa ja hienostunutta super-toscanalaista viiniä.

Maistiaiset yhdistyvät täydellisesti perinteiseen toscanalaiseen illalliseen, jossa on paikallisia erikoisuuksia ja alueen aitoja makuja. Nauti pecorino-juustoa, bruschettaa ekstra-neitsytoliiviöljyllä ja toscanalaista leikkelettä, jonka jälkeen tarjolla on tuoretta käsintehtyä pinci-pastaa perinteisen toscanalaisen ragun kera, hellävaraista naudanlihaa tagliatan kera ja tyypillinen toscanalainen jälkiruoka.

Tämä perinteisen toscanalaisen maatilan lämpimässä ja intiimissä ilmapiirissä tapahtuva upottava ruoka- ja viinielämys yhdistää poikkeukselliset viinit, aidon keittiön ja Montalcinon kauneuden luoden todella ikimuistoisen illan Toscanan sydämessä.